6 tekijää

Nykyään mallien lukumäärä on niin suuri, että syntyy järkevä kysymys: ”Miten valita mikroaaltouuni ja älä tee virhettä?” Katsotaanpa, mitä sinun täytyy kiinnittää huomiotta kaupassa seisomassa tai valita verkkokaupasta mikroaaltouuni.

Onko mikroaaltouunit turvallisia tai haitallisia?

mikroaaltouuni

Väitteet siitä, että mikroaaltouunit ovat vaarallisia, eivät ole totta - sen haitta on havaittavissa vain, jos seisot 5 cm etäisyydellä mikroaaltouunista joka päivä 8 tunnin ajan. Jokaisessa modernissa mallissa on erityinen suojaverkko sisäpuolelta sekä sähkömagneettinen "ansa". Mikroaaltosäteily (mikroaaltouuni) ei voi tunkeutua tiiviisti suljettuun oveen. Joten mikroaaltojen miinukset ovat todennäköisesti keksitty.

Factor One - kustannukset

Mikroaaltouunit

Ratkaiseva tekijä kysymyksessä siitä, miten talon mikroaaltouuni valitaan, on ostokselle varattu budjetti. Tällaisen laitteen keskimääräiset kustannukset ovat noin 150 dollaria. Tätä hintaa varten voit ostaa laitteen, jolla on laajat ominaisuudet. Mitä kalliimpi liesi, sitä enemmän toimintoja sillä on. Mutta yksinkertaiset budjettimallit soveltuvat vain yksinkertaisten ruokien sulattamiseen / lämmittämiseen ja ruoanlaittoon. Ne voivat maksaa 60-80 dollaria. Nämä mallit ostetaan useimmiten toimistoille illallisten lämmittämiseksi.

Toinen tekijä on työkammion tilavuus

Mikroaaltouuni 17 l

Jotta valintasi olisi oikein, on otettava huomioon mikroaaltouunin tekniset ominaisuudet. Tärkein parametri tässä on kammion sisäinen tilavuus. Suositukset ovat seuraavat:

  1. Jos tekniikkaa käyttää yksi henkilö, tilavuus voi olla 12 - 14 litraa. Tällaisia ​​uuneja kutsutaan myös "sooloiksi";
  2. Kaksi perheenjäsentä riittää 17–20 litraa;
  3. 3-4 hengen perheelle riittää 20-25 litraa. Ehkä tällaista tilavuutta omaavia mikroaaltouuneja voidaan kutsua optimaalisiksi hinnan, toimivuuden ja kapasiteetin kannalta;
  4. Niiden, jotka kokevat usein ja paljon, pitäisi ostaa mallin, jonka tilavuus on yli 30 litraa, sitten jopa koko lintu mahtuu sisään. Samat suositukset ovat voimassa, jos perheessä on 5-6 henkilöä.

Kolmas tekijä - teho

Ominaisuudet, kuten mikroaaltoteho, ovat yhtä tärkeitä. Tehokkaiden uunien edut ovat, että astiat keitetään nopeammin. Tehoalue voi vaihdella välillä 450-1680 wattia, mutta valittaessa kannattaa keskittyä tietyn kulinaarisen prosessin energiakustannuksiin:

Mikroaaltouuni
  • Jotta ruoka pysyisi riittävän lämpimänä, 100-150 W riittää;
  • "Hellävaraisia" tuotteita ja hidasta sulatusta varten - jopa 300 W;
  • Pienen määrän tuotteiden nopeaa sulatusta varten - 400 ... 500W;
  • Hitaasti ruoanlaitto / lämpeneminen - 550 ... 700W;
  • Nopea keitto / lämmitys - 800 - 900 wattia.

On pidettävä mielessä, että tehon tulisi olla suhteessa tilavuuteen - mitä suurempi sisäkammio, sitä tehokkaampi laite.

Älä myöskään unohda, että eri elintarvikkeiden ruoanvalmistusprosessia tulisi säätää (oletusarvoisesti 100%). Esimerkiksi lihavalmisteille suositellaan 50–70%: n tehoa, jolloin tuote ei tule kovaksi.

Neljäs tekijä - sisäpinnoitteen materiaali

Mikroaaltouuni eri tyyppisillä pinnoitteilla

Todistettujen mikroaaltouunien valmistajien etuna on se, että ne takaavat kammion sisäpinnoitteen laadun. Nykyään malleja tuotetaan usein innovatiivisilla materiaaleilla, mutta on olemassa muutamia perustekijöitä:

  1. Kuumankestävä emali. Käytännöllinen ja helppo puhdistaa, mutta ei liian kestävä. Vaikka emali pidetään kuumuutta kestävänä, se ei kestä pitkään korkeita lämpötiloja, joten tällaisen uunin käyttöikä on alle 7 vuotta. Jotta emali ei tuhoutuisi, on syytä pestä sen ilman hankaavia tuotteita ja kovia harjoja, jolloin mikrosirut jäävät.
  2. Ruostumaton teräs. Tämäntyyppinen pinnoite on kestävyyden kannalta parempi kuin edellinen, koska se ei menetä ominaisuuksiaan ja kestävyyttä kokonaan lämpö- tai lämpötilaerojen vuoksi. Ruostumaton teräs pääsee kuitenkin nopeasti paksuun päällystykseen, joten tämäntyyppinen pinnoite vaatii huolellista ja aikaa vievää hoitoa.
  3. Uusien pinnoitteiden joukossa on tarjota biokeramiikkaa. Se yhdistää kaikki edut - helppo puhdistaa, kestävä, kestävä ja luotettava, ei peitä rasvaa. Ainoa haittapuoli on korkea hinta, noin kaksi kertaa niin kallista kuin malli, jolla on sama toiminnallisuus, mutta emaloitu pinnoite. Uunin käyttöikä vaihtelee kuitenkin useita kertoja.

Mikroaaltouunin sisäpinnoitteiden hoidosta

Factor Five - hallintotyyppi

Mikroaaltouuni

Mekaaninen ohjaus on tuttu ja luotettava, ja siinä on kaksi pyörivää nuppi tehon säätöä ja ajan asettamista varten.

Ja elektroninen ohjaus on painike tai anturi. Kosketuspintaa on helpompi ylläpitää kuin painonappia, ja sitä pidetään myös nykyaikaisempana.

Kuudes ja tärkein tekijä on toiminnallinen

Mikroaaltouuni toimii

Tietenkin tekniset ominaisuudet ja ulkonäkö ovat tärkeitä, mutta on mahdotonta jättää huomiotta toiminnallisuutta. Ennen kuin teet valinnan, on tarpeen päättää, mihin tarkoitukseen mikroaaltouunia käytetään kotona - yksinomaan lämmitykseen tai täysimittaisena arvokkaana vaihtoehtona keittotasolle tai uunille?

Aluksi on tarkasteltava, mitä mikroaaltouunit voivat tehdä:

  1. Sulata ruoka. Täällä voit valita manuaalisen tai automaattisen tilan.

Toimiva mikroaaltouuni

  1. Ruoanlaitto ruokaa tietylle reseptille. Ruoka ladataan kameraan, ja sinun tarvitsee vain valita resepti ja määrittää tuotteen paino. Uunin tehon ja ajan säätö tuottaa itsensä.
  2. Kyky ohjelmoida omia reseptejä. Se toimitetaan vain kalliissa malleissa.
  3. Konvektiotila. Konvektiolämmityksellä varustetut uunit takaavat tuotteen yhtenäisen paistamisen. Konvektio on pääosin uunitila, mikä tarkoittaa, että mikroaaltouunissa ilmenee ruusuinen paistaminen, ja käyttökelpoiset aineet säilyvät tuotteissa täysin. Konvektiotila on energiankulutus.
  4. Grill-tilan avulla voit paistaa lihaa tai kalaa ruddy-kuorella. Grilli voi olla kvartsia tai tavallisia lämmittimiä. Quartz toimii ja on taloudellisempi ja nopeampi. Lisäksi se ei vaadi erityistä huolellisuutta, koska se on piilotettu kattoon, mutta paahtamisen yhtenäisyys on huonompi. Tenovy-grilli on spiraali, joka pystyy säätämään kaltevuuden korkeutta ja kulmaa - ruoanlaitto osoittautuu tasaiseksi, mallit, joissa on tällainen grilli, maksaa hieman vähemmän, mutta niillä on suuri energiankulutus.

Mikroaaltouuni, jossa on kaksinkertainen grilli

  1. Höyrypuhdistuksella voit pyyhkiä nopeasti ja tehokkaasti ruokajätteen ja rasvan sisäpinnan.
  2. Hajujen poistaminen. Tarjoaa "ilmanvaihto" -tilan, joka poistaa ruoan "makut" sisäkammiosta.

On myös malleja, joissa on integroitu leipäkone ja höyrylaiva.

Muutamia tärkeitä vinkkejä valintaan

Sisäänrakennettu mikroaaltouuni
  1. Asennusmenetelmä Voit ostaa sisäänrakennettuja tai vapaasti seisovia laitteita. Syvennys on sijoitettu keittiön sisään, jolloin voit säästää tilaa työpinnalla, kun taas vapaasti seisova säästää liikkuvuutta. Samaan aikaan upotettu voi olla tavallista kalliimpaa.
  2. Tärkeää on väri. Valitse se niin, että se vastaa keittiön tai sisustuksen varjoa.
Mikroaaltouuni ja hyppyhattu
  1. Valitse lisäkomponentit oikein. Esimerkiksi on erittäin kätevää käyttää monitasoisia levyjä, joiden avulla voit lämmittää useita ruokia kerralla sijoittamalla ne toistensa yläpuolelle.
  2. Taskut ja muovihuput kiinnitetään joihinkin mikroaaltouuneihin, jotta rasva ei roiske seiniin.

Mitä ei tehdä, kun käytät mikroaaltouunia

Mikroaaltouunin käyttö

Älä käytä 9 yksinkertaista kieltoa, jos haluat käyttää mikroaaltouunin turvallisuutta:

  • kun ovi on auki, laite ei käynnisty;
  • mitään ruokaa kammiossa ei käytetä;
  • metallista valmistettuja astioita, kullattuja tai hopealla päällystettyjä astioita ei ole sijoitettu mikroaaltouuniin, muuten laitteessa näkyy vaarallisia sähköisiä päästöjä;
  • paistamista öljyssä ei suoriteta - et voi valvoa sen lämpötilaa, ja siksi on suuri sytytysriski;
  • munat eivät kiehu tai kuuma kuoressa, koska ne voivat räjähtää;
  • tuotteita ei ole sijoitettu hermeettisesti suljetuissa astioissa - säilykkeet, purkit, sidotut muovipussit;
  • tuotteet, joissa on luonnolliset kuoret (maksa, maissi, perunat jne.), leikataan tai puhkaistaan, muuten räjähtävien kuorien takia syntyy mikro-räjähdyksiä;
  • Älä aseta kuumia esineitä kylmälle levysoittimelle.

Katso myös: Puhdista mikroaaltouuni vaivattomasti - 5 todistettua tapaa.

Lisää kommentti