Kuinka valita kaasulieden - ostajalle 5-vaiheinen opas

Kaasuliesi on suosikki Julia Vysotskajan kokkeista ja kokkeista Gordon Ramsasiin. Syyt, miksi se on parempi kuin sähköliesi, on vähintään 3:

  • Ensinnäkin se ei lisää sähkölaskua, ja kaasu on melko edullinen. Muuten sähköliesi - Tämä on yksi talon suurimmista "kuluttajista".
  • Lämmityksen hetkellinen ulkonäkö ja sammutus sekä herkkä reaktio sen säätämiseen tekevät kaasukiuasesta ihanteellisen ratkaisun kaikkien kulinaaristen tehtävien ratkaisemiseen: ruoanlaitto, haudutus, paisto, paistaminen jne.
  • On yleistä mielipidettä siitä, että kaasun tulella keitetty ruoka on terveellisempää ja maukkaampaa kuin sähkö- tai mikroaaltouunilla kypsennetty ruoka, koska tämä lämmityslähde on kaikkein luonnollisin ja lähellä ihanteellista avotulea.

Tässä materiaalissa kerrotaan, miten voit valita ihanteellisen sisäänrakennetun kaasukeittoalustan: tehokas, turvallinen, kaunis ja helppo puhdistaa.

Vaihe 1. Valitse paneelimateriaali ja samalla väri ja muotoilu

Keittotaso voi olla valmistettu ruostumattomasta tai emaloidusta teräksestä sekä lasikeraamisesta tai karkaistusta lasista. Kaikilla pinnoilla on jotain yhteistä - ne ovat yhtä alttiita naarmuuntumiselle ja ovat yhtä helposti puhdistettavissa poltetuista ruokajätteistä. Mutta ero on:

Ruostumaton teräs. Materiaali on hyvä sen kestävyydelle, se kestää jopa aggressiivisia puhdistusaineita, sillä se on helppo puhdistaa. Mutta on olemassa vivahteita: pinnan on oltava matta, muuten sormenjäljet ​​näkyvät siinä.

  • Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaasuliesi on ihanteellinen modernit sisätilat, joissa on jo hopea- tai kromiosia.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaasuliesi nykyaikaisessa sisustuksessa

Kuitenkin klassisessa keittiössä se on myös sopiva.

  • Ruostumaton teräs liesi klassisessa sisustuksessa
  • Ruostumaton teräs liesi klassisessa sisustuksessa

Emaloitu teräs. Helppo puhdistaa emaloitu pinta kestää 1 paikka. Jos haluat tuoda hyvin likaisen uunin uuteen tilaan, voit käyttää vain keiju- tai uunipuhdistusaineita. Se on kuitenkin vähemmän vastustuskykyinen hioma-aineille, ja monen vuoden käytön aikana siihen voi näkyä pieniä lastuja ja hankaumia.

Emaloitu kaasuliesi klassisessa sisustuksessa

Emaloitu kaasuliesi klassisessa keittiön sisustuksessa

  • Emaloidun teräksen kaasuliesi ei kuitenkaan voi olla vain valkoinen, vaan myös kerma, beige, ruskea tai musta. Mikä parasta, tällainen liesi sopii klassiseen keittiön sisustukseen (erityisesti beige väriltään messinkikytkimillä), sisätilat retro-tyyliin tai erittäin modernissa ympäristössä (musta).

Emalipesän vaihtoehdot

Lasi keramiikka. Lasi-keraamisella kaasuliedellä on markkinointinimi kaasulla lasilla. Lasi-keraamisen kulutusta kestävän pinnan, helppo puhdistaa, mutta silti hieman hankalampi kuin ruostumaton teräs tai emali. Esimerkiksi uunin puhdistamiseksi rasvan tahroista se täytyy pyyhkiä useita kertoja. Sen toinen haittapuoli on se, että liesi voi murtua tai ravistaa voimakkaalta iskuilta. Lasikeraamisen kaasupaneelin väri on useimmiten valkoinen tai musta.

Valkoinen keraaminen liesi sisätiloissa

Karkaistu lasi. Tämä materiaali on vahvempi ja paksumpi kuin lasikeramiikka, muuten se ei juuri eroa siitä - karkaistu lasi ei ole yhtä kaunis ja kuumuutta kestävä, se puhdistetaan noin yhtä helposti.

  • Karkaistu liesi voi olla vain musta, valkoinen tai beige, mutta harvoin värillinen - punainen, kupari, lila jne.
  • Karkaistu lasi kaasuliesi
  • Karkaistu lasi kaasuliesi

vinkkejä

  • Kaasulieden epäkäytännöllisin väri on musta. Tätä taustaa vasten on havaittavissa myös pienimmät pölyä, pisarat, muruset, tahrat ja tietenkin sormenjäljet.
  • Eniten värjäytymätön väri on beige, valkoinen tai harmahtava valkoinen.
  • Valitsemalla kaasuliesi värin ja muotoilun voit siirtyä muiden keittiökoneiden (esim. Huput ja uunit) väreihin sekä esiliina / työtasot / julkisivut / muut sisustuselementit.
  • On toivottavaa, että kytkimissä ei ole uria ja reunoja (niin että ne ovat helpompia puhdistaa), eivätkä myöskään ole liian kiiltävät, muuten ne näyttävät aina likaisilta.

Katso myös:

  • Valitaan kaasukeitin - pinnasänky ostajalle 7 askelta
  • 8 vaihetta keittiön hupun ja 40 valokuvan valinnassa

Vaihe 2. Mitkä ritilät ovat parempia - valurautaa tai terästä?

Emaloidut teräsratat ovat hyviä niiden lujuuden ja vakauden kannalta. Niitä ei deformoitu painovoiman tai pitkäaikaisen lämmityksen avulla. Ne ovat kuitenkin erittäin raskaita ja vaikeasti ylläpidettäviä niiden huokoisuuden vuoksi. Valitettavasti ei ole toivottavaa pestä ne astianpesukoneessa, koska tällaisen "kylpy" jälkeen valurauta voi ruostua.

  • Sileämpi valurauta, sitä vähemmän rasvaa ja likaa on se kiinni ja sitä helpompi on pestä.
  • On hyvä, jos jokaiselle keittolevylle on erillinen grilli, mikä helpottaa liesi pesemistä.
Kaasuliesi ja erilliset liesi

Tässä uunissa polttimet ovat hyviä, koska ensinnäkin ne ovat erillisiä ja toiseksi pitkänomaisia, joten raskaat astiat on helpompi siirtää paikasta toiseen

Emaliverkkojen edut: alhaiset kustannukset, helppo puhdistus sileän pinnan ja pienen painon vuoksi. Kuitenkin ajan myötä emali- pinnoite on vaurioitunut, ja rakenne itsessään voi olla epämuodostunut ja löysä. Lisäksi teräsristikko on vähemmän vakaa verrattuna raskaaseen valurautaan.

Emaloitu teräsgrilli

Emaloitu teräsgrilli

Kun valitset myymälässä kaasulieden, varmista, että grillit ovat kestäviä ja että niissä on erityinen vuori, joka suojaa pintaa naarmuilta.

Vaihe 3. Arvioi polttimet

Kaasuliuoksissa polttimet voivat olla vakiovarusteita, joissa on kaksinkertainen tai kolminkertainen liekki.

  • Kolmoiskruunu. Tämä on tehokkain poltin. No, jos liesi on ainakin yksi tällainen. Kiehauta siihen suuri potti muutamassa minuutissa.

Perinteisten polttimien lisäksi on muitakin:

  • Suora liekki. Tämä on keittolevy, joka vapauttaa liekin paljon mikro-reikiä pitkin, minkä ansiosta astiat kuumenevat tasaisesti, vähiten kaasun ja lämmön häviöllä, ja ennen kaikkea 20% nopeammin. Siinä on joitakin Hotpoint Ariston -levymalleja.
  • Express rengas WOK. Joissakin kehittyneissä keittotasoissa on yksi WOK-pikaliesi. Se on tehokas poltin, jossa on kaksinkertainen tai kolminkertainen kruunu ja adapteri wok-pantiin (pallomainen pohja). Itse asiassa se on varsin monipuolinen ja kätevä vain ruoanlaittoon missä tahansa suuressa astiassa.
Keittotason poltin

Keittotason poltin

  • Kuumalevygrilli. Se on pieni ritilä, johon polttimet asennetaan. Siinä voit paistaa lihaa, kalaa ja vihanneksia.

Keittotaso, jossa grilli

Kun valitset liesi, kiinnitä huomiota polttimien sijaintiin. Joten ne voidaan sijoittaa esimerkiksi neliön, vaan rombin sijasta. Tällä ratkaisulla esiliina saa vähemmän likaa, ja huppu toimii jonkin verran tehokkaammin. Mutta kuten monet käyttäjät huomauttivat, tämä ei ole kovin kätevää, kun poltin on ladattu täyteen.

Timanttimainen polttimien järjestely

Vaihe 4. Määritä levyn koko ja muoto

Normaalin liesi leveys ja syvyys on noin 60 cm ja siihen mahtuu 4 eri halkaisijaltaan polttavaa. Tämän muotoinen liesi sopii useimmille käyttäjille - 3-5 hengen perheille ja keittiöille 7 neliömetriltä. m.

Liesi 60 cm leveä

Joissakin tapauksissa on kuitenkin parempi siirtyä pois tavallisesta ratkaisusta ja valita pienempi / suurempi koko ja epäsäännöllisesti muotoiltu liesi.

  • Pieni keittiö, Pieni perhe (enintään 3 henkeä), poikamies- tai antifanate-ruoanlaitto sopii liesi 2-3 polttimella.
  • Domino-tyyppinen kaasukeittiö pienessä keittiössä HruštšovissaDomino-tyylinen kaasuliesi, pieni keittiö Hruštšovissa
  • Domino-tyyppinen kaasukeittiö pienessä keittiössä HruštšovissaDomino-tyylinen kaasuliesi, pieni keittiö Hruštšovissa
  • Domino-tyyppinen kaasukeittiö pienessä keittiössä HruštšovissaDomino-tyylinen kaasuliesi, pieni keittiö Hruštšovissa

Kaasupaneeli, jossa on kolme poltinta

  • Perheelle, jossa on 3-5 henkeä ja yli 7 neliömetrin keittiö. m on valita standardikokoinen laatta (60 cm leveä).
  • Suurelle perheelle ja niille, jotka usein järjestävät kotipuheluja, 70-75 cm leveä tai 90-95 cm leveä, 4-5 renkaalla varustettu liesi sopii paremmin.

5 renkaan liesi

  • Jos keittiönkaappi ei ole syvä, kannattaa kiinnittää huomiota kapeisiin keittolevyihin - 40 cm leveisiin ja 120 cm pitkiin (4 renkaan koko).
  • päälle kulma-keittiö voidaan asentaa kulmikas liesi (hänelle on kuitenkin vaikeampi valita huppu).

Henkilökohtaisista mieltymyksistä ja keittiön suunnittelusta riippuen voit valita keittotason neliön, ympyrän, bumerangin tai suorakulmion muodossa.

Pyöreä liesi

Pyöreä keittotaso on harmonisesti vierekkäin pyöreä pesuallas. On myös tärkeää, jos sisätiloissa on jo pyöreitä elementtejä. Esimerkiksi se voi olla tapetti / verhot, seinäkello tai koristeellinen peili.

Vaihe 5. Päätä, tarvitsetko kaasunohjausta ja sähköpolttoa

Kaasunohjaus on termoelektrinen järjestelmä, joka pysäyttää kaasuvirtauksen liekin vaimennuksen yhteydessä, johtuen siitä, että tulviminen on juuttunut maito tai voimakas tuulenpurkaus. Järjestelmä toimii sähköstä riippumatta. Kaasukeitinten etu on ilmeinen, mutta on myös haittoja:

  • Sytytys ei toimi heti, mutta 3-6 sekunnin kuluttua, kun termoelementti lämpenee (anturielementti) ja antaa signaalin kaasun syötön mahdollisuudesta. Tällä hetkellä kytkin on pidettävä paikallaan, mikä ei ole kovin kätevää, varsinkin jos sytytys on puoliautomaattinen.
  • Toinen varoitus: uunin pitkäaikainen käyttö kuluu kaasun hallintaan, sytytys vaikeutuu ja kestää yli 6 sekuntia. Epäonnistunut kaasunohjaus voidaan kuitenkin korjata, vaihtaa tai poistaa kokonaan käytöstä.

Jos keittiössä on vahvoja luonnoksia tai et ole liian varma kotitalouksien hoidosta, kaasun ohjaus on tarpeen. Onneksi nykyaikaiset keittotasot, myös edulliset, on varustettu tällä hyödyllisellä ominaisuudella.

Kokkeille, jotka luottavat valppauteensa ja eivät halua sietää 6 sekunnin sytytystä, on malleja ilman kaasunohjausta. Lisäksi tämä ominaisuus voidaan kytkeä pois käytöstä missä tahansa kaasuliesi.

Sähköinen sytytys - niissä on kaikki modernit kaasuliedet. Se voi olla automaattinen tai puoliautomaattinen. Ensimmäinen, tietenkin, on paljon helpompaa: polttimen tulipalon sattuessa riittää, että kaasuventtiilin avaamisnuppia käännetään.

Lapsilukko - toiminnon avulla voit estää kaasupullon kaikissa polttimissa yhdellä painikkeella. Kytke kaasun syöttö päälle painamalla painiketta ja kääntämällä se samanaikaisesti.

Muita hyödyllisiä tietoja.

  • Kaasulieteen kytkemisen pitäisi suorittaa kaupungin kaasupalvelun asiantuntijat, ei ulkopuolisen organisaation toimesta.
  • Niiden, jotka asuvat kaupungin ulkopuolella ja joissa joskus on kaasun tai sähkön toimitusten keskeytyksiä, tulisi kiinnittää huomiota yhdistettyihin ruoanlaittoon. Niissä puolet kaasupolttimista ja toinen - sähkö.
  • Avotulen vuoksi kaasuliesi ei ole yhteensopiva MDF-esiliina ja Plasty. Ongelma voidaan kuitenkin helposti ratkaista asentamalla lasin läpinäkyvä näyttö levyn vyöhykkeelle.
  • Kaasupaneelin valitseminen huolehtii riittävän tehokkaasta hupusta.
  • Muista, että kaasupaneeli tarvitsee oven sisääntuloaukossa (vaikka sitä ei tarvitse sulkea). Jos haluat yhdistää keittiö ja olohuone/käytävällä, sitten kaasuliesi on vaihdettava sähkökäyttöiseksi. Se ei ole niin helppoa tehdä, mutta on mahdollista: sinun on hankittava virallinen lupa, kehitettävä hanke ja vaihdettava sähköjohdot. Valitettavasti vanhoissa kodeissa sähköverkko on heikko, joten muutosta ei usein koordinoida.

Lopuksi suosittelemme videon katsomista, jossa on vinkkejä käyttäjän valitseman kaasulieden valitsemisesta.

Lisää kommentti